San Pietro 位在義大利中部綠色心臟的Umbria，
致力於新鮮松露與松露製品。
此區美裡的丘陵地與無污染的空氣，
使得當地物產特別豐富，種類也特別多。
 
當地特產的冬季黑松露更是一大特色，
更特別的是也生產珍貴的白松露。
創辦人從小便非常著迷松露的迷人的美味，
15歲就跟著叔叔一起學習如何尋找珍貴的松露，
尋找松露的過程需要極大的熱情與專業訓練，經過不斷的練習，
才能成功找到優質松露並完整的將整個松露取出。