• 義大利傳統聖誕蛋糕Panettone 1000g
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義大利傳統聖誕蛋糕Panettone 1000g

特色:精選頂級義大利當地天然食材,
遵循長時間的傳統製法,
從酵母種養起,帶來綿密且富有層次的口感。
精選義大利產的果乾與頂級的香草豆莢,
完美勻稱的酸甜風味,恰到好處的甜度,搭配茶或咖啡非常適合。
精選頂級義大利當地天然食材
建議售價
NT$2680
商品編號: 0002
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

【Infermentum義大利聖誕水果蛋糕—Panettone】

Infermentum是來自義大利最美小城Verona

由三位熱愛烘培麵包的好友創立,聯手打造史上最美味的聖誕水果蛋糕。

Infermentum專業手工做出來麵團口感特別扎實有彈性,開袋即可聞到麵包飽滿的香氣。

為了獲得柔軟細膩的麵包體,遵循長時間的傳統製法,

從酵母種養起,靜置48小時發酵,方能帶來綿密且富有層次的口感。

跟大量生產Panettone的工廠比起來,口感與質地是完全不能相比,這也是Infermentum能獲得義大利人喜愛的原因之一。

選用食材上,更是只用義大利產的果乾與頂級的香草莢,

完美勻稱的酸甜風味,恰到好處的甜度,搭配茶或咖啡非常適合。

  • 嚴選原料-天然酵母加入嚴選的100%義大利小麥粉與頂級水果乾與Madagascar Bourbon vanilla 香草。
  • 專業的手工技術-以精確的時間與溫度烘焙,令表面形成誘人的金黃色,烤出最完美的形狀。
  • 出爐後立即倒掛8小時,待自然冷卻定型。每一口均散發著濃郁風味,滋味飽滿而愉悅。

 

 

  

規格說明

品名:義大利傳統聖誕蛋糕

產地:義大利

成份:小麥粉、奶油、糖漬柳橙皮(柳橙皮、葡萄糖果糖糖漿、糖)、

葡萄乾、雞蛋黃、糖、酵母(含小麥粉、水)、蜂蜜、糖漬柳橙醬(柳橙皮、葡萄糖果糖糖漿、糖)

、糖漬黃檸檬醬(黃檸檬皮、葡萄糖果糖糖漿、糖)、

全脂奶粉、鹽、香草豆莢。(無添加人工合成香料)

淨重:1000公克

保存期限:5個月

本產品含麩質穀物、牛奶、蛋,食物過敏者請留意

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